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專營項目
Specialties
專營項目｜鴨肉・鵝肉專業分切加工
亮軒肉品 專注於鴨肉與鵝肉的專業分切與加工服務，以穩定品質、衛生製程與客製化處理，協助餐飲業者、批發通路與團膳客戶有效提升備料效率。
鴨肉分切加工
- 全鴨分切（鴨胸、鴨腿、鴨翅、鴨脖、鴨架）
- 去骨／留骨處理
- 依需求客製規格切塊、切片
- 冷藏／冷凍包裝處理
鵝肉分切加工
- 全鵝專業分切
- 鵝胸、鵝腿、鵝翅、鵝頸、鵝掌分項處理
- 去骨、修清、整形加工
- 符合餐飲及批發通路規格
客製化加工服務
- 依客戶料理需求調整分切方式
- 規格重量控管
- 大量訂單穩定供貨
- 適合餐廳、熱炒店、燒臘店、團膳、食品加工廠
包裝與配送
- 真空包裝／分裝包裝
- 冷藏、冷凍配送
- 維持肉品新鮮度與衛生安全
品質與衛生管理
- 嚴格把關原料來源
- 標準化作業流程
- 重視食品安全與清潔環境
- 提供穩定、安心的肉品加工服務
大量批發與加工服務 歡迎來電洽詢 0953-110-988
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